Housewarming :) ♪
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かわいいはりねずみくんがお出むかえ :D 。
いつものメンバーで。
またまた、昨日、potluck partyを開催しました~♪
ブログ中のお料理はプロ級で今年は野菜作りにはまったsaotea。
広大な牧場で小豆を育て、牛さんのお世話をしながら3人の子供のお母さん、KKMママ。
小学校の管理栄養士、こだわりを持った巻き寿司がいつも好評、M。
同じく病院の管理栄養士、かわいい顔と行動とのギャップが楽しいうさ。
みなさんほとんどお料理のセミプロ :) 。
新築のうささんのおうち。
想像通りの素敵さ :D ♪
ke*たちのテンションもあがりっぱなしで、いつものpotluck会、スタート :) ♪
ピンクラベルのパイパーなんてみたことないよ・・・うささん、これ、どこに売ってるのー :) ?
「わー♪ すごい。 おいしそう :9 ♪」
「ねぇねぇこれは、どうやってつくるの? :D 」
ke*のお料理は後日upすることにして・・・みなさんのお料理の紹介。
こちらはsaoteaさんの、インカのめざめといんげんのサラダ と 野菜の和風マリネ。
野菜はもちろん、すべて自家製。
ふたを開けたとたん、野菜の香りがふわっと香って・・・採れたてってこうなんだーと感動 :) 。
ke*はとくになすが気に入りました。和風だしのいい味がほんとにしみてました :9 ♪
Mの えびのおぼろちらし。
まずは、ふたをあけて一番歓声があがるこのお品。
えびはたたいておぼろにしたそう・・・FPとはやっぱり食感がちがいましたよM!
合わせ酢を一緒に炊き込んだごはんもほんとにいい味。
ke*、ほんとにこういうののノウハウに乏しいの。
今度教えてほしい・・・ :) 。
うささんの、チキンときのこの煮込み。
今、ほんとにこういった煮込みがおいしい :9 !
ブランデーで煮切ったチキンに、玉ねぎ、きのこ。
ブランデーが うささんらしいと思いましたよ :) ♪
ルクごとオーブンに入れて煮込むと、シンプルな材料がなんともこっくりとした味になってました :9 ♪
KKMママさんの、豚肉の昆布巻き。
KKMママさんのおふくろの味。まってましたよ~。
これまたke*は気に入りました。豚肉とこんぶ、ほーんとにあうんです♪ke*宅にも今、いただいたこんぶがたくさんあるので、今度まきまきしてみます :) ♪
もひとつKKMママさんの、大豆とお野菜のサラダ。
この大豆はご近所さんがつくったもの・・・でしたっけ?
自家製ドレッシングが爽やかで、お箸がとまりませんでしたね♪ ke*は最後まで食べてました。
手前はうささんのサーモンと玉ねぎのディップ。
お刺身用さけとたまねぎがさーっぱり♪ディップだけどさっぱりなのが、やっぱり気に入りました :) 。
もう日も傾きかけたころ・・・はい、デザートタイム :) ♪
手前のがMのたい焼き。南部鉄器のたい焼き器で、けっこう必死に焼いたそう(笑)。
南部鉄器はke*も使ってますが、昔ながらの器具って、なんか愛着わくんですよね。
KKMママさんのパンプキンパイ・・たい焼きアップのためかくれちゃいましたが☆自家製のかぼちゃがほーんといい味♪ ハロウィンも近いし、この時期やっぱmustですよね。
もひとつke*のケーキは・・・また後日 :) 。
キャスのカフェオレボウルに、またまたぽっとなったke*でした :> 。
ナチュラルでセンスのいい、うささんの新居。
・・・ひとつ気づいたことが。
あんなにかわいくて広かったキッチンの画像がひとつもなーい☆
感動した食材庫の画像も・・・あらー。
うささん、また今度、遊びに行かせてくださいな (笑)。
ほーんとにこの会は楽しくてあっという間。楽しさまじり、毒まじり?(お料理にではないですよ・笑)の会話が続く、つづく・・・☆
途中、マイケルジャクソンのPVやユニコーンのコンサートDVDをBOSEのきれいないーい音で観させてもらったりで、お昼に始まった会も帰る頃にはまーっくら☆
だんなさま、ながながと、オジャマムシ、すみませんね (笑) 。
ぽちっとしていただけると・・・よろこんじゃいます :) ♪ ↓
いつも応援、ありがとです :9 。
次回は、Christmas会で :) ♪
いつものようにたのしくおいしい時間、ありがとうございました :D ♪