なんちゃってイースター(笑)。
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今年のイースターは4月4日でしたね。
ほんとはイースター前の四旬節(卵や小麦粉ナドを節制する期間)に入る前日(パンケーキデー)に食べる、イースターパンケーキ。
あー食べ忘れた!と思い、イースター当日につくっちゃいました(笑)。
レシピは山田詩子さんのを参考に。
クレープのような焼きたての生地にじゅっとレモン汁をしぼり、おさとうをふりかけ、くるくる巻いて。
このあとはちみつもかけちゃいました。
フレッシュなレモンの酸味がきいたパンケーキ。
春を思わせる、爽やかな味でした :) ♪
去年も焼いた イースタービスケット。
今年は・・・今 桜の葉のパウダーがあって、これでビスケットを焼いてみたかったので、桜味(笑)。
全然違うけど(笑)、形だけでもほら、うさぎさん :) 。
なかしまさんの基本のクッキーのレシピを参考に、粉は薄力粉のみ。桜パウダーをいれ、くせのない甘みにしたかったのでメープルをゴールデンシロップに。
生地がだれちゃってちょっと型ぬきが大変でしたが(笑)、味はまずまずかな :] 。
固めで、歯がはいるとちょっと止まっちゃうくらいですが(笑)、この位のかりかり感、好きです♪
外人サンがみたら笑われちゃいそうですが(笑)。
ke*なりにイースターを楽しんでみました :) 。
なーんだか毎年、イースターが気になってしまうのですよね。
やっぱり前世がイギリス人だったからかしら(笑)。
お帰りの際にぽちっとしていただけると、とってもうれしいです :] ♪
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最近、ワイヤレスのパソコンをもう1台、新調してしまいました :) 。
1台目はAQUOSの、テレビと一体型だったのですが。
テレビやDVDを観ながらPCを使いたかったのと、とにかく外でPCを利用したかった !
VAIOにオーダーメイドのシステムがあるんですよね。
outlookやCDドライブはAQUOSちゃんにおまかせして、ネットだけできるシンプルな設定にしたところ、結構予算をおさえることができたんです :) 。
オーダーメイドだと、こんな刻印もできちゃうのです。
本名をいれるのもナンなので・・・。
ブログタイトルをいれてみたりして :) 。
なので最近は、お昼休みやお仕事帰りに外でぱちぱちやってます :] ♪
家で利用するより集中してできるので、この方がke*にはあってる気がしてます。
家だとほら、いろいろやりながらだったり、どうもだらだらしちゃって(笑)。
それに、スタバやcafeでぱちぱちやっている私・・・かぁっこいい♪ みたいな(笑・笑)。
今日はあのお店でぱちぱちしよう、なんて思いあぐねるのも楽しかったりして。
時間をうまく使えるようになりたいなーと 今考えているのです。
ちょっと近づけたような気がしてうれしいなーなんて思う、今日このごろなのでした。