ショコラの折り込みパン :9 ♪
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Valentineが近づいてきましたね :] 。
♪ 明日は特別 special day~ (笑) ♪
そんな折、つくってみたいな~と思っていたのは、ショコラの折り込みパン。
高橋雅子さんの、少しのイーストでゆっくり発酵パンを参考にしました。
折り込み初心者なので、折り込みの柄のミダレはスルーしてください(笑)。
ショコラシートをつくって、パン生地は卵黄入りのリッチな方ではなく、牛乳パンの方の生地をしこんで。
リッチな生地でも作ってみたのですが、なんとなくこの牛乳パンの生地が好きで。
うん、おいしーい :9 ♪ ショコラのあまさもとってもgood :D ♪
全貌はこんな感じ・・・。
形はまだまだですね(笑)。
しかもke*は1.5斤型しか持ってなかったので、3つに分けてパウンド型で焼きました。
これは練習用だし、もう少しかっこよく焼けるようになりたいな :D ♪
・・・というわけで、1斤型を買ってきてしまい、これからまたこの折り込みパンを焼こうと思っているのですが、ショコラシートにちょっとラズベリージャムをまぜてみようかな?なんて思っています :) 。
なんて、そんなアレンジして大丈夫なのかー☆
バンホーテンのココアパウダー。
ジャケットに惚れて買ってしまいました。
ドンホで買ったとは思えないでしょ(笑)。
♪ Valentineが近づいて ♪
♪ デパートの地下も揺れる ♪
季節柄、突然聴きたくなって・・・今、B.G.M.は perfumeのチョコレイト・ディスコ。
チョコレイト ・ ディスコ
チョコレイト ・ ディスコ
チョコレイト ・ ディスコ
チョコレイト ・ ディ・ス・コ :9 ♡
・・・いや、ke*の世代はやっぱり、♪バレンタインデー キ・イッス(チョキチョキ♡)♪ かな(笑)
お手間かとは思うのですが・・ぽちっとしていただけると・・・よろこんじゃいます :) ♪ ↓
今日もご来店、ありがとです :] 。
明日は、想いをふりしぼる女の子なんかもいるのかな・・・。
♪ お願い 想いが 届くようにね ♪