バナナケーキ :9 チョコレートケーキ :9 ♪
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バナナのケーキも チョコレートのケーキも・・・
焼きっぱなしですっごくおいしく仕上がる なんとも重宝するケーキですよね :9 ♪
今回も なかしまさんのケーキです(笑)。
この2つは、なかしまさんのケーキとマフィンの本の中でke*が気に入っている2品♪
このバナナケーキはほーんとにすばやくできる! しかもおいしーいの :9 ♪
バナナケーキってときとして、断面がおもちのようにずしっとなってしまいがちだけど
このバナナケーキは適度にしっとりとして、ふんわり感ものこっている気がします :) 。
このときは分量を半分にして、藤野さんのスタイリッシュパウンド型で焼きました :) 。
タルト型で焼いたり。このときはカシューナッツもいれてます。
確かこのときは、すっごく熟れたフィリピンバナナが5本で¥50 :D !
平たく焼いて、トッピングのバナナも多めにしました♪
チョコレートケーキってあまり焼かないke*なのですが、これは焼いてみたい!と思った、ke*にとってはめずらしいチョコレートケーキ。
焼いた日よりも、焼いて2-3日後がおいしかったー :9 ♪
洋酒がしっとりなじんで、適度なふんわり感も残ってました。
チョコレートの種類を変えて いろいろ楽しんでみたいです :] ♪
「つくろう!」と思ってチョコを量ったら 分量の1/2しかなかったので、また半量で焼いてます。
今度はちゃんとした分量で焼こう :) ♪
+ + +
このお花・・・くちなしの花です。
初めてお店で見ました。3日で咲き終わる はかないお花だそうで・・
でもとってもとってもいーい香り :) 。
1晩だけ枕元に置いて寝ました。 あーほんとにいい香りだったー
よろしければ・・ぽちっとしていってくださいマセ :) 。
お手間、ありがとうございます。とってもうれしいです :]。