cafe de ke*

＋ ケイタイニッキ ＋ mitten ：）

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27 Tammikuu Keskiviikko ：）
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coffee cakes & mitten ❄︎
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やっと編めた…
途中で半分以上ほどいたり、平日はすぐ眠くなったり…今年またスイッチ入ったので一気に：）
スイッチ入った今は まだまだ編みたい ♩ 北欧から連れて帰ったケイトたち、眠らせっぱなしです…
この子は妹にあげる予定。うん、また編も：）
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ケーキはラムコーヒーケーキ。
ラム漬けにした甘ぐりやcranberry入り：）
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今日は…おやすみでした。
平日のおやすみ…嬉しすぎ。なんか普段のおやすみと空気が違う：）
家族で 美味しいお寿司を食べに行ってきて、その後コストコへ。
充実の1日 ：）

＋ ケイタイニッキ ＋ さばさんど：）

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26 tammikuu tiistai ：）
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sesame bread & flaked mackerel ：）
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週末にもひとつ焼いた ごま山：）
ホシノさんで作ったら発酵に時間かかった✰ 冬だなぁ：）❄︎
先日作った 栗原はるみさんの さばそぼろに、マヨネーズ、海苔、クリチを足し、ごまぱんにはさんで：）
具、埋もれてるけど ⍨⃝ さばサンド、なのかな… なかなか美味しいのです：9 ♩
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これはお弁当用：）やっぱ朝ごパン時間は暗いけど、だんだん明るくなってきてるのが嬉しい：）♩
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昨日のginger bread cake、 @food.kurashiru さんにシェアしていただきました…他にもお見事なpic満載なのでお時間あれば：D
ありがとうございます：D

＋ ケイタイニッキ ＋ しゅうまつ：）

Campagne & beef stew ：）
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週末に焼いたカンパーニュとビーフシチューでの 週末朝ごパン：）
ストーブで煮込んで 食べるの我慢して一晩ねかせて：）
トマト缶もたっぷり♩あっさり目で美味しい：9 ♩湯気もごちそう♩この後おかわりを：D
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先日の常備菜pic.
KURASHIRU さんのサイト インスタグラマーが作る常備菜レシピまとめ にちろっと載せていただきました：）みなさんの立派な常備菜の中 キョウシュクです…：）
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ビーフシチューもいいけど、からーい鍋とか食べたい：）

週末に焼いたカンパーニュ：）

こちらも週末に。
ginger bread cake ：）

＋ ケイタイニッキ ＋ さばそぼろ：）

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22 tammikuu perjantai ：）
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seasoned ground mackerel ：）
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やっぱりお弁当pic.：）
朝ごはんの時間も 明るくなるまでどの位かな.…？：）
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味噌煮を作ろと買ったさば。今回は栗原はるみさんrecipeの さばそぼろにして そぼろ弁当：）
これ美味しくて冬リピrecipe：9 ♩さばも三陸のもので新鮮：D 野菜たっぷりめ、干し椎茸なくてエリンギ、ひじきと高野豆腐プラスとアレンジしたけどやっぱり美味しい：9
常備菜もすっかりなくなって買物行こか迷って…行かずにあるもので。何とか形になってちょっと勝った気分笑
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あとは発芽玄米ごはん
海苔たっぷりしいてます
にんじんのふりかけ和え
お芋の柚子胡椒きんぴら
トマト
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ありがとう金曜日：D
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#happyfriday ：D
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＋ ケイタイニッキ ＋ 大寒 ：）

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21 tammikuu torstai ：）
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amazake… a sweet drink made from fermented rice & ricecakes
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大寒❄︎
ほんとに寒さがおっきーい ⍤⃝
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大寒の日に甘酒…企業が決めた日のようですが：）
甘酒のおしるこ。結構好きです：）
富澤さんの発芽玄米甘酒が好きで…お正月についた豆餅をこんがり焼いて。
生姜も入れて。食べただけで1日あたたかく過ごせる錯覚に：）
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やっぱり朝写真暗い✰
でも最近！当たり前だけど日の出の時間が早くなってます♩もうすぐ札幌は6時台になる？かな：）？
あいぽんのお天気画像ついcheckしてしまうke*です：）
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＋ ケイタイニッキ ＋ ふるーつさんど：9

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20 tammikuu keskiviikko ：）
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fruit sandwiches ：）
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あまっていた生クリームの消費にフルーツサンド：）
ウチにあったフルーツで…いよかんと…raspberry、blueberryはちょとつぶしてmarble状に…なってない：）
パンは先週末焼いたぱん。
でこれはお昼用。cutしたぱん耳とあまった生クリーム、たまごで焼いたクラフティが朝ごパンでした。おなかいっぱい：）
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mimosaさんもすっかりドライに。新しいお花を買ってきたいなあ：）⚮⚘⚘⚘⚮
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＋ ケイタイニッキ ＋ 常備菜：）

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19 tammikuu tiistai ：）
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stocked side dishes…
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たいしたおかずではないけど 常備菜。
これがあるのとないのとで 平日の時間割がぐんと変わります：）
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ブロッコリーの芯と生姜のきんぴら
ブロッコリー下茹で
生わかめと生姜の酢醤油サラダ
れんこん たらこ和え
小松菜のごま和え
田作り pecan nuts入り
生しいたけのバターステーキ
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その日お安く買えたものや旬のものを買って、その後考えることが多く 創作っぽいのばっか…
ブロッコリーの芯のきんぴら、よくやります：）このために芯の多いものを選んだり。
あと今回は生わかめが美味しかった ♡
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地味pic.すみません…
野菜をたっぷり摂るのが今年の目標でもあるし、食べる美容液♩ あまり時間をかけずに調理して、継続できる方法、模索中：）
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今朝も生姜食べてきた…少しでも暖かく過ごせますように：）
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＋ ケイタイニッキ ＋ ゆずぱうんど ：）

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18 tammikuu maanantai ：）
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yuzu pound cake ：）
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ゆず入りpound cake ：）
ゆずの皮のすりおろしと 果肉を少し入れて。わからないけど日本酒も。
カットすると発酵バターとゆずの香りがほわんとしてきました：）冬っぽい シトラス系のケーキ：）
久々に焼いたpound cake。やっぱりovenでぷっと膨らんで、 バターの香りが漂う時間…しあわせ：）
紅茶とあわせていただきました。日本茶もあいそう：）
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お天気荒れないといいなぁ…

＋ ケイタイニッキ ＋ ぶ厚切りtoast：9

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17 tammikuu sunnuntai ：D
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thick toast ！ ：9
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朝焼きぱんで ぶ厚切りtoast ：）
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この週末にやりたかったこと。
パンを焼いてぶ厚切りで食べる：）
ke*の人差し指位の高さに切って、バターとはちみつたっぷり：9
バターモンスターke*…焼きたてふわふわぱんをストーブでこんがり焼いて。じゅわっとしてサイコーに美味しい：9 ♩
朝早くから仕込んだぱん。冬だからか発酵に時間かかって食べたのはお昼近く。でも2時発酵中にお買物行って帰ったらすごく上がってて汗 何とか焼けました：）
すごくお腹空いてたので これ食べる前にサラダ食べてお腹ならしました：）
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昨日 堀北真希ちゃんがフランスに行ってワインを呑む番組をやってて…呑みたくなって夕食にワイン。がぶっと呑んだらぐっすり眠れました笑
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こっちは3層珈琲プリン。ゼリーかな☺︎
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#happyweekend ：）
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＋ ケイタイニッキ ＋ おべんと：D

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15 tammikuu perjantai ：D
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today's lunch box ：）
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タコさんウインナー、何十年かぶり？につくってみました：）
足って8本かなと8頭分すると…決まって1本は取れてしまうke*の切り方 ⍨⃝
田作りはお正月以外にも作るのですが、美味しくてまた作っちゃいました。ピーカンナッツ入りがお気に入り：）
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タコさんウインナー
たらもサラダ
卵焼き
ピーカンナッツ入り田作り
葉野菜
トマト
3色むすび
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西利のはりはり漬けとしば漬けが美味しかったので、ごはんにまぜておにぎりに：）
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昨日の地震…こわかった。
お昼だったので会社にいましたが…地震もこわいけど携帯の地震警報がこわい。みんなのが一気に鳴った…
でもちゃんと地震の前に鳴ってたな…
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あといっこふんばる。
#happyfriday ：）
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